Wednesday, January 12, 2011

moist chocolatier cake

kak chik nk share resepi kek coklat yg kak chik wat mase besday mamat..simple je nk wat die n rase same ngn kek coklat yg selalu kak chik wat time raye..ape bahan2 n care2 nk wat kek coklat ni..let's chikidout (check it out)...



bahan A
6 biji telur

bahan B
2 cwn susu cair
2 cwn gula caster
1 cwn susu pekat manis
2 cwn minyak masak/majerin cair

bahan C

2 cwn serbuk koko( kak chik gune brand van houten)
2 1/2 cwn tepung gandum
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat

cara2 nye

1. pukul telur sampai kembang (agak2 smp nk jd krim)
2.masukkan bahan2 B dlm telur yg da kembang tu..pukul lg smp gula hancur..
3. bahan2 C diayak dan masukkan dlm adunan td..masuk sikit2 dan kaup balikkan..(kak chik ayak bahan2 C dua atau 3 kali supaya tepung btol2 ringan )
4. tuang adunan dlm loyang dan kukus selame 1 jam or sampai kek masak..

dan ini lah hasilnye..u topping die kak chik cume cairkan cooking coklat+ majerin+susu pekat..pastu tuang je atas kek..ok..slamat mencuba



topping nye xbrape nk kemas..wat pon kalut2 ni sbb mamat da nk blk dr sek..

No comments: