choc chip muffin

mgu ni plan nk wat fruit flan..tp al maklum la 1 hari ni kat lab jek,xsempat plak nk g pasar @ carrefour nk bli fruits..dok pikir2 nk baking pe u nk bwk g umah njang sok ni kakchik dok godek2 memalam  buta ni kat dapor tu terjmpe la tepung muffin..

'ting' kua la mentol ajaib kat kepla ni..ok kite wat muffin la..pe lagi mule la misi membaking kat dapor kakchik..

alhamdulillah, jadi gak kali ni muffin nye..

sblm ni try asek bantat  xbrape nk naek je..hehe

tp akhirnya den berjayo mengondol beketul2 mufin..hahahaaa..

rase muffin ni mmg choc-lecious n mcm moist2 ckit..makan seketul pon da kenyang da..

sok bole la bwk muffin ni g umah njang kakchik..

kasi my little kezen merase mufin choc chip ni

to all my kezens yg perot sume tahap stokin, sok

makan la korg byk2 sok smp gendut..hehe.

bahan2

500 g tepung choc muffin (bli kat kedai bakery)

2 biji telur+ 1 kuning telur saiz A

110 g minyak jagung

100ml air sejuk

esen vanila

100g choc chip

cara2

pukul telur, minyak jagung dan air smp kembang..kemudian masukkan esen vanila, dan choc chip..akhir skali masukkan tepung dan kacau menggunakan spatula..tuang ke dalam cup muffin dan bakar pada suhu 180 celcius 20 minit..da siap masak pastu bole la ngappp..